“厨”非有你决赛上演游刃有“鱼”大战

作者:图 许思美 文 傅春艳 唐小珍 来源:本站原创 发布时间:2017年05月25日
 
本网讯(学生记者  傅春艳  唐小珍)5月24日中午,由真知实践协会举办的第六届“厨”非有你决赛之游刃有“鱼”在篮球场火热进行。最终,王星、沈向颖、胡嫦组成的第四组以另类的清蒸、不同的摆盘、甜而不腻的鱼汤、家常的口味夺得冠军。
经过初赛包罗万“馅”、复赛“饭团恋上海苔”的选拔,10支队伍73支队伍中脱颖而出进入决赛。本次大赛材料达33种,选手们在规定的40分钟内做出佳肴,评委根据协作处理、外观口感、菜品理念来评定菜肴。真知实践协会指导老师符亮、学院教师李慧华等担任评委
 
 
参赛菜肴
 
        参赛选手利用主食材鱼做出美味食物比赛现场,第一组带来的“天门第一炸”成功引起评委注意,特色的豆瓣酱及重口味花椒让评委欲罢不能第八组的水煮鱼味道适宜,口感细腻深受评委好评“鱼翔浅底”包含不同的寓意参赛者祝愿每一个考研的人都能在自己的领域中取得成就。每组队伍独具特色,各有千秋,样式美轮美奂。
 
 
获奖队伍
 
据悉,本次大赛准备近一月左右,与以往比较,形式与内容有所突破,一改以往的水果沙拉、水果拼盘、美味拌起来等内容,由以往的菜系不限到限定菜肴。
 
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